Bouillie de maïs blanc – pomme – banane

6 mois
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Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 10 min
Temps total 20 min
Type de plat bouillie, goûter, Petit déjeuner
Cuisine Africaine
Portions 1

Equipment

  • casserole
  • cuillère
  • mixeur
  • couteau
  • éplucheur
  • bol

Ingrédients
  

  • 2  cuil. à soupe bombées  de farine de maïs blanc
  • 1/2 banane douce mûre
  • 1/2 pomme
  • 1 cuil. à soupe bombée  de lait de suite
  • 250  ml d'eau

Instructions
 

  • Lavez et épluchez la pomme et la banane puis coupez-les en petits dés.
  • Mixez les fruits avec un peu d'eau pour les réduire en purée et réservez
  • Dans un bol, la farine de maïs blanc dans l'eau.
  • Mélangez bien prenant soin d'écraser tous les grumeaux.
  • Dans une casserole ajoutez le maïs dilué avec la purée de fruits.
  • Portez à ébullition et laissez cuire pendant 10 minutes en mélangeant de temps en temps jusqu'à ce que la bouillie s'épaississe et cuise.
  • Retirez du feu, servez et ajoutez le lait puis mélangez.
Keyword 6 mois, banane, bouillie, goûter, petit déjeuner, pomme
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