Compote mangue et « chat noir »(tamarin noir)
Compote mangue et « chat noir » (tamarin noir)
Dès 6 mois
Equipment
- bol
- casserole
- mixeur
- couteau
Ingrédients
- 1 mangue mûre
- 1 poignée de ''chat noir'' (tamarin noir)
- 200 ml d’eau chaude
Instructions
- Décortiquez les « chats noirs ».
- trempez-les dans l’eau chaude pendant environ 1 minute.
- Mélangez ensuite avec une fourchette afin de recueillir le jus.
- Filtrez et réservez.
- Lavez bien la mangue et épluchez-la.
- Récupérez la chair et coupez en morceaux.
- Dans une casserole, faites cuire la mangue avec le jus de « chat noir » sur un feu doux pendant 10 à 15 minutes en remuant de temps en temps.
- Mixez ou écrasez à la fourchette pour obtenir un mélange bien lisse.
- Laissez refroidir avant de servir bébé.
(Visited 405 times, 1 visits today)
Very good information thanks so much!
Appreciate the helpful info
Just wanted to say thanx!