Compote Pomme – Poire – Clémentine

Dès 6 mois
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 15 min
Temps total 25 min
Type de plat compote, goûter
Cuisine Africaine, Occidentale
Portions 2

Equipment

  • éplucheur
  • couteau
  • cuillère à café
  • mixeur

Ingrédients
  

  • 1 Pomme
  • 1 Poire
  • 1 Petite Clémentine
  • 100 ml d'eau

Instructions
 

  • Epluchez la poire et la pomme, retirez la partie dure au centre ainsi que les pépins et coupez-les en dés.
  • Epluchez la clémentine, retirez les pépins et les filaments et renversez les morceaux dans une petite casserole avec la poire et la pomme.
  • Ajoutez 100 ml d’eau, couvrez et faites-les cuire à feu moyen pendant 10 à 15 minutes.
  • Une fois les dés de poire bien cuits, laissez refroidir le tout et mixez pour obtenir une très belle compote colorée.

Notes

N.B. : La poire met plus de temps à cuire que les autres fruits. Si elle est cuite, alors les autres fruits le sont.
Keyword 6 mois, clémentine, compote, poire, pomme
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