Compote Pomme – Poire – Clémentine
Compote Pomme – Poire – Clémentine
Dès 6 mois
Equipment
- éplucheur
- couteau
- cuillère à café
- mixeur
Ingrédients
- 1 Pomme
- 1 Poire
- 1 Petite Clémentine
- 100 ml d'eau
Instructions
- Epluchez la poire et la pomme, retirez la partie dure au centre ainsi que les pépins et coupez-les en dés.
- Epluchez la clémentine, retirez les pépins et les filaments et renversez les morceaux dans une petite casserole avec la poire et la pomme.
- Ajoutez 100 ml d’eau, couvrez et faites-les cuire à feu moyen pendant 10 à 15 minutes.
- Une fois les dés de poire bien cuits, laissez refroidir le tout et mixez pour obtenir une très belle compote colorée.
Notes
N.B. : La poire met plus de temps à cuire que les autres fruits. Si elle est cuite, alors les autres fruits le sont.
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