Originaire d’Amérique Tout comme la tomate, la courge fait partie de ces légumes fruits qu’on retrouve pratiquement toute l’année sur les étals du marché. De quoi ravir régulièrement les papilles de vos boutchou et leur faire profiter des nombreuses vertus nutritionnelles de cet aliment.
la courge est peu calorique, mais est en revanche riche en fibre solubles (pectines et protopectines); qui facilite la digestion de nos bébés. C’est aussi une excellente source de vitamines (A, B2, B6, C, E, ) et également regorge de nombreux minéraux tels que potassium, magnésium, phosphore ou encore Fer.
La courge est un aliment de choix pour bébé, très savoureuse, elle ne requiert que peu ou pas d’assaisonnement. Elle saura régaler bébé dans sa quête de nouvelles saveurs.
Il pourra en prendre dès ses 6 mois en purée lisse.

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