Printanière de légumes
Purée de légumes
Dès 8 mois
Equipment
- une casserole
- un mixeur
- un bol
- une cuillère
Ingrédients
- 1 pomme de terre coupée en morceaux
- 10 haricots verts coupés en morceaux
- 1 tomate coupée en dés
- 1/2 carotte coupée en dés
- 1/2 oignon coupé en dés
- 1 cuil à soupe d'huile végétale
- 300 ml d'eau
Instructions
- Faites revenir les légumes dans l'huile environ 3 min puis ajoutez l'eau.
- Ajoutez les pommes de terre et laissez bouillir 10 min.
- Baissez le feu et laissez mijoter 15 min.
- Une fois cuit retirez du feu et écrasez à l'aide d'une fourchette pour obtenir une purée avec des petits morceaux.
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