Purée de carotte – pomme – banane à la menthe
Purée de carotte – pomme – banane à la menthe
Dès 6 mois
Equipment
- couteau
- mixeur
- casserole
- passoir
Ingrédients
- 1 pomme
- 1 carotte moyenne
- 1 banane douce mûre
- 3 feuilles de menthe
Instructions
- Lavez et épluchez la pomme.
- Coupez-la en petits dés en prenant soin de retirer les pépins.
- Lavez et épluchez la carotte et la banane.
- Coupez-les en rondelles.
- Faites cuire les dés de pomme et les rondelles de carotte et banane à la vapeur pendant environ 10 minutes.
- Ajoutez les feuilles de menthe à 5 minutes de cuisson.
- Une fois tendres, mixez le tout (ou écrasez dans un talier) pour obtenir une purée lisse.
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