Purée de concombre – carotte – bœuf haché

Dès 7 mois
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 10 min
Temps total 20 min
Type de plat Déjeuner
Cuisine Africaine, Occidentale
Portions 2

Equipment

  • éplucheur
  • casserole
  • couteau

Ingrédients
  

  • 1 concombre moyen
  • 1 carotte moyenne
  • 2 cuil. à café de bœuf haché

Instructions
 

  • Epluchez la carotte et le concombre.
  • Retirez les pépins du concombre et coupez-le en petits dés.
  • Coupez aussi la carotte en petits dés.
  • Faites cuire les dés de concombre et de carotte à la vapeur avec le bœuf pendant environ 10 minutes.
  • Une fois cuits, mixez le tout pour obtenir une purée lisse et homogène.

Notes

Vous pouvez remplacer le bœuf par le poulet. 
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