Purée de courge et pomme de terre au poulet

Dès 8 mois
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 15 min
Temps total 30 min
Type de plat Déjeuner
Portions 2

Equipment

  • mixeur
  • bol
  • talier
  • casserole
  • fourchette

Ingrédients
  

  • 1 morceau courge coupé en dés
  • 1 pomme de terre coupés en dés de la forme de son poignet
  • 1 morceau blanc de poulet
  • 1 échalote coupés en dés
  • 1 cuil à c huile
  • 1 pincée sel
  • 100 ml eau

Instructions
 

  • Dans une petite casserole, ajoutez huile et faites-y revenir l'échalote, ajoutez le poulet et remuez pendant 1 min.
  • Ajoutez les légumes, l’eau et le sel.
  • Couvrez et portez à ébullition pendant 10 min, une fois les légumes tendres et fondants, retirez du feu.
  • Écrasez à l’aide d’une fourchette pour obtenir une purée un peu grumeleuse

Notes

Écrasez à l’aide d’un talier ou mixez avec un peu d’eau de cuisson, pour obtenir une purée lisse ( pour les bébés de 6 mois) ou grumeleuse selon les préférences de votre bébé
Keyword 8 mois, bébé, courge, légumes, pomme de terre, poulet
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