Purée de légumes

Dès 8 mois
Imprimer la recette
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 25 min
Temps total 35 min
Portions 2

Equipment

  • une casserole
  • un mixeur
  • un bol
  • une cuillère

Ingrédients
  

  • 1 pomme de terre coupée en morceaux
  • 10 haricots verts coupés en morceaux
  • 1 tomate coupée en dés
  • 1/2 carotte coupée en dés
  • 1/2 oignon coupé en dés
  • 1 cuil à soupe d'huile végétale
  • 300 ml d'eau

Instructions
 

  • Faites revenir les légumes dans l'huile environ 3 min puis ajoutez l'eau.
  • Ajoutez les pommes de terre et laissez bouillir 10 min.
  • Baissez le feu et laissez mijoter 15 min.
  • Une fois cuit retirez du feu et écrasez à l'aide d'une fourchette pour obtenir une purée avec des petits morceaux.
Keyword légumes, pomme de terre
(Visited 416 times, 1 visits today)