Purée de pomme de terre – bœuf – carotte

Dès 7 mois
Type de plat Déjeuner
Cuisine Africaine
Portions 2

Ingrédients
  

  • 1 pomme de terre
  • 1 carotte
  • 10 g de bœuf
  • 1 échalote ( petit oignon)
  • 1 cuil. à soupe d’huile

Instructions
 

  • Hachez ou coupez le bœuf en très petits morceaux (pour faciliter la cuisson)
  • Epluchez la pomme de terre et la carotte puis coupez-les en dés. 
  • Hachez l’échalote et faites-la revenir dans l’huile  pendant une minute avec le viande.
  • Ajoutez la carotte et la pomme de terre. 
  • Ajoutez 350ml d’eau et portez à ébullition.
  • Baissez le feu et laissez cuire à feu doux.
  • Une fois les aliments cuits, mixez la préparation pour obtenir une belle purée bien lisse et servez tiède à bébé
Keyword 7 mois, oignon, pomme de terre, tomate
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