Purée de pomme de terre – carotte – aneth
Purée de pomme de terre – carotte – aneth
Dès 9 mois
Equipment
- éplucheur
- couteau
- casserole
- fourchette
Ingrédients
- 1 pomme de terre de taille moyenne
- 1 carotte de taille moyenne
- 1 branche d'aneth
- 200 ml d'eau
- 1 pincée de sel (facultatif)
Instructions
- Lavez et épluchez la carotte et la pomme de terre.
- Coupez-les en petits morceaux et réservez.
- Hachez l'aneth et réservez.
- Dans une casserole, ajoutez l'eau, les légumes, le sel et l'aneth.
- Portez à ébullition et laissez cuire pendant 10 minutes.
- Une fois les légumes bien cuits retirez du feu.
- Ecrasez grossièrement à la fourchette pour obtenir une purée.
Notes
Pour les bébés de 6 mois, mixez pour obtenir une purée lisse sans ajouter de sel.
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