Purée de pomme de terre – carotte – aneth

Dès 9 mois
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Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 10 min
Temps total 20 min
Type de plat Déjeuner, Purée
Cuisine Africaine, Occidentale
Portions 1

Equipment

  • éplucheur
  • couteau
  • casserole
  • fourchette

Ingrédients
  

  • 1 pomme de terre de taille moyenne
  • 1 carotte de taille moyenne
  • 1 branche d'aneth
  • 200 ml d'eau
  • 1 pincée de sel (facultatif)

Instructions
 

  • Lavez et épluchez la carotte et la pomme de terre.
  • Coupez-les en petits morceaux et réservez.
  • Hachez l'aneth et réservez.
  • Dans une casserole, ajoutez l'eau, les légumes, le sel et l'aneth.
  • Portez à ébullition et laissez cuire pendant 10 minutes.
  • Une fois les légumes bien cuits retirez du feu.
  • Ecrasez grossièrement à la fourchette pour obtenir une purée.

Notes

Pour les bébés de 6 mois, mixez pour obtenir une purée lisse sans ajouter de sel.
Keyword 9 mois, aneth, carotte, déjeuner, pomme de terre, Purée
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