Purée de pomme de terre-salade
Purée de pomme de terre-salade
Dès 6 mois
Equipment
- casserole
- mixeur
- éplucheur
- couteau
Ingrédients
- 1 pomme de terre
- 3 feuilles de salade type laitue
- 300 ml d'eau
- 1 noisette de beurre
Instructions
- Lavez les salades deux fois de suite dans de l’eau vinaigrée puis une troisième fois à l’eau claire.
- Retirez la partie dure de la salade (partie blanche) et réservez.
- Epluchez et lavez ensuite la pomme de terre et coupez-la en petits morceaux.
- Dans une casserole, ajoutez la pomme de terre, la salade et l’eau
- Faites-les cuire pendant 15 min.
- Retirez-les et mixez avec le beurre pour obtenir une purée lisse et homogène.Humm bébé va adorer!
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