Purée de riz à l’oeuf et persil
Purée de riz à l’oeuf et persil
Dès 8 mois
Equipment
- casserole
- bol
- fourchette
Ingrédients
- 2 cuil. à soupe de riz
- ¼ d'oeuf dur (œuf bouilli divisé en quatre)
- quelques feuilles de persil hachées
- 1 cuil. à café de beurre doux
- 250 ml d'eau
Instructions
- Lavez le riz et ajoutez-le dans une casserole.
- Ajoutez l'eau et le persil et portez à ébullition.
- Laissez cuire à feux doux jusqu'à ce que le riz devienne pâteux.
- Ajoutez le beurre, laissez fondre et mélangez.
- Dans un bol, écrasez l'œuf à l'aide d'une fourchette et ajoutez-le à la préparation.
- Mélangez et c'est prêt !
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