Crème de riz aux épinards

Dès 6 mois
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Temps de préparation 20 min
Temps total 20 min
Portions 1

Ingrédients
  

  • 1  poignée d'épinards
  • 4 cuil à soupe de riz
  • 1 cuil à soupe d'oignon haché
  • 2 cuil à soupe de maquereau fumé émietté
  • 1 tomate
  • 1 cuil. à soupe d'huile (ou une noisette de beurre)
  • 1 verre et demi d'eau

Instructions
 

  • Lavez la tomate et les épinards.
  • Coupez la tomate en dés et hachez les épinards.
  • Dans une casserole, faites revenir dans l'huile la tomate et l'oignon pendant environ 1 min.
  • Ajoutez ensuite les épinards hachés.
  • Faîtes revenir le tout jusqu'à ce que le mélange devienne translucide et ajoutez le riz puis le poisson.
  • Remuez bien et ajoutez l'eau.
  • Portez à ébullition jusqu'à ce que le riz cuise bien (comme une bouillie de riz). Mixez pour obtenir une purée lisse.
  • Vérifiez la température avant de donner la purée à bébé.

Notes

A partir de 8 mois plus de besoin de mixer.
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