Ragoût de pomme de terre – petit pois -carotte
Ragoût de pomme de terre – petit pois – carotte
Dès 9 mois
Equipment
- casserole
- cuillère
- bol
Ingrédients
- 1 de pomme de terre moyenne
- 2 cuil. à soupe de petit pois précuit
- 1 jaune d'œuf
- 1 tomate
- 1/4 d'oignon
- 1/4 de poivron
- 1/2 carotte moyenne
- 1 cuil. à soupe d'huile
- 200 ml d'eau
- 1 pincée de sel et de poivre
Instructions
- Faites revenir dans une petite casserole, l'oignon, la tomate, le poivron pendant 2 min.
- Assaisonnez de sel et de poivre puis ajoutez les morceaux de pomme de terre, les morceaux de carotte et l'eau.
- laissez cuire 15 min.
- A 5 min de la cuisson ajoutez les petits pois et le jaune d'œuf.
- Mélangez bien et laissez finir la cuisson.
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