Crème de riz à la pâte d’arachide

Dès 6 mois
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Type de plat Déjeuner
Cuisine Africaine
Portions 1

Ingrédients
  

  • 3 cuil à soupe bombées de riz trempé dans de l’eau pendant 20 minutes
  • 1 cuil à soupe rase de pâte d’arachide
  • 2 cuil à soupe de jus d’orange
  • 300 ml d'eau

Instructions
 

  • Dans une casserole, ajoutez le riz et l'eau.
  • Portez à ébullition le riz puis laissez mijoter à feu doux jusqu’à ce que le riz soit très mou.
  • Dans un même temps, délayez la pâte d'arachide dans 3 cuillères à soupe d’eau de la cuisson de riz puis ajoutez le mélange à la préparation.
  • Laissez cuire encore 5 minutes.
  • Retirez du feu, puis mixez.
  • Laissez refroidir puis ajoutez le jus d’orange et mélangez.
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