Riz aux légumes – œuf

Dès 9 mois
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Temps de préparation 5 min
Temps de cuisson 15 min
Temps total 20 min
Type de plat Déjeuner
Cuisine Africaine, Occidentale
Portions 2

Equipment

  • casserole

Ingrédients
  

  • 3 cuil. à soupe de riz cuit
  • 1 jaune d'oeuf bouilli
  • 1 petit morceau de courge rapé
  • 1 petit morceau de courgette rapée
  • ¼ d'oignon coupé en dés
  • 1 petite carotte rapée
  • 1 cuil. à soupe d'huile végétale
  • 150 ml d'eau
  • 1 pincée de sel

Instructions
 

  • Dans une petite casserole, ajoutez l'huile et faites-y revenir les légumes pendant 2 à 3min
  • Ajoutez l’eau puis remuez et laissez cuire pendant 10 min
  • Une fois l’eau réduite, ajoutez le riz , le jaune d’œuf et le sel
  • Mélangez et laissez mijoter pendant 3 min
  • Servez et c’est prêt !
Keyword 9 mois, légumes, oeuf, riz
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