Purée de courge et pomme de terre au poulet

Dès 8 mois

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Temps de préparation 15 min

Temps de cuisson 15 min

Temps total 30 min

Type de plat Déjeuner

Portions 2

Equipment

mixeur
bol
talier
casserole
fourchette

Ingrédients

1 morceau courge coupé en dés
1 pomme de terre coupés en dés de la forme de son poignet
1 morceau blanc de poulet
1 échalote coupés en dés
1 cuil à c huile
1 pincée sel
100 ml eau

Instructions

Dans une petite casserole, ajoutez huile et faites-y revenir l'échalote, ajoutez le poulet et remuez pendant 1 min.
Ajoutez les légumes, l’eau et le sel.
Couvrez et portez à ébullition pendant 10 min, une fois les légumes tendres et fondants, retirez du feu.
Écrasez à l’aide d’une fourchette pour obtenir une purée un peu grumeleuse

Notes

Écrasez à l’aide d’un talier ou mixez avec un peu d'eau de cuisson, pour obtenir une purée lisse ( pour les bébés de 6 mois) ou grumeleuse selon les préférences de votre bébé

Keyword 8 mois, bébé, courge, légumes, pomme de terre, poulet