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Vermicelles au maquereau
Dès 9 mois
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Temps de préparation
10
min
Temps de cuisson
15
min
Temps total
25
min
Type de plat
Déjeuner, Dîner
Cuisine
Africaine, Occidentale
Portions
2
Equipment
casserole
couteau
cuillère
mixeur
Ingrédients
3
cuil. à soupe
de
vermicelle
2
cuil. à soupe
de
maquereau émietté
½
oignon
1
Carotte
1
Tomate
1
pincée
de
sel
1
noisette
de
beurre
et ou 1
cuil. à soupe d'huile
400
ml
d'
eau
Instructions
Coupez les légumes en petits dés et faites-les revenir dans la casserole avec le beurre ou l'huile.
Mélangez bien pendant 2-3 min puis ajoutez le maquereau, l'eau et le sel.
Mélangez, couvrez et laissez cuire 3-4 min avant d'ajouter les vermicelles.
Couvrez et laissez cuire 5 min.
Baissez le feu et poursuivez la cuisson encore 8-10 min jusqu'à ce que les vermicelles soient bien tendres.
Notes
Nb: Pour les bébés de 6 à 7 mois, mixez pour obtenir une purée lisse et le tour est joué !
Keyword
9 mois, maquereau, vermicelle