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Purée de riz à l'oeuf et persil
Dès 8 mois
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Temps de préparation
10
min
Temps de cuisson
15
min
Temps total
25
min
Type de plat
Déjeuner, Dîner
Cuisine
Africaine, Occidentale
Portions
2
Equipment
casserole
bol
fourchette
Ingrédients
2
cuil. à soupe
de
riz
¼
d'
oeuf dur
(œuf bouilli divisé en quatre)
quelques feuilles
de
persil hachées
1
cuil. à café
de
beurre doux
250
ml
d'
eau
Instructions
Lavez le riz et ajoutez-le dans une casserole.
Ajoutez l'eau et le persil et portez à ébullition.
Laissez cuire à feux doux jusqu'à ce que le riz devienne pâteux.
Ajoutez le beurre, laissez fondre et mélangez.
Dans un bol, écrasez l'œuf à l'aide d'une fourchette et ajoutez-le à la préparation.
Mélangez et c'est prêt !
Keyword
8 mois, oeuf, persil, Purée, riz