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Riz au gras au poisson
Dès 2 ans
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Temps de préparation
10
min
Temps de cuisson
15
min
Temps total
25
min
Type de plat
Déjeuner, Dîner
Cuisine
Africaine, Occidentale
Portions
2
Equipment
casserole
couteau
Ingrédients
100
gr
de
riz
2
cuil. à soupe
maquereau fumé émietté
1
tomate
1
petite
carotte coupée en dés
1
petit
oignon
½
cuil. à soupe
d'
huile
500
ml
d'
eau
1
pincée
de
sel
Instructions
Emincez l'oignon et faites-le revenir dans l'huile avant d'ajouter la tomate et la carotte.
Ajoutez ensuite le poisson et mélangez.
Ajoutez l'eau et le sel et portez à ébullition.
Lavez le riz et ajoutez-le à la préparation.
Couvrez et laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que le riz soit très tendre.
Laissez refroidir et servez !
Keyword
2 ans, poisson, riz