Zoom sur la pastèque
Bonjour mamans kidy, nous espérons que vous allez bien alors ce matin nous allons parler de la pastèque aussi appelée le melon d’eau.
La pastèque ou le melon d’eau est une espèce de plantes herbacées de la famille des cucurbitacées, originaire d’Afrique de l’Ouest, c’est un fruit composé 90,9 % d’eau en moyenne, avec des propriétés hydratantes. Faible en matières grasses, la pastèque ne contient pas de cholestérol. Elle contient de la citrulline qui joue un rôle bénéfique au niveau de l’immunité et de l’arginine qui joue un rôle clé dans division cellulaire, la cicatrisation et l’élimination de l’ammoniaque par l’urine. La pastèque est surtout réputée pour sa richesse en antioxydants et contient également quelques vitamines telles que la vitamine B1, B6 et la vitamine A essentielles pour le développement de bébé. La vitamine C que contient la pastèque participe au développement des dents et des os de bébé. Comment ne pas aimer ce fruit rafraîchissant et hydratant ! Chère Maman kidy, faites consommer la pastèque sans pépins, crue en morceau ou en compote à nos petits anges dès leur 8 mois.
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