Savez-vous que la pomme de terre est l’un des premiers aliments à donner à bébé ?

Selon plusieurs nutritionnistes, c’est le légume idéale à introduire dans l’alimentation de bébé au début de la diversification alimentaire (à partir de 6 mois), car il donne de l’énergie à votre boud’chou et de la consistance à ses purées de légumes.


Ce légume originaire d’Amérique du Sud est une source importante de glucides (responsable de l’apport en énergie). il contient aussi des fibres (qui augmentent la satiété et empêchent la constipation), des minéraux ( potassium, manganèse, fer ,cuivre ,magnésium) et des vitamines (B1,B2,B3,B6 et C) qui favorisent la bonne croissance des organes et le renforcement du système immunitaire du nourrisson.


Economique et nutritive, la pomme de terre a tout pour plaire à bébé et à maman car, elle s’adapte selon l’âge:
d’une purée très lisse au début de la diversification à du ragoût en petits morceaux (à partir 8 mois) et des frites (à partir de 1 an). Bébé n’attend plus que vous pour lui concocter de délicieux repas. 😋😋

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