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Attiéké viande hachée
Dès 1 an
3.6
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5
votes
Imprimer la recette
Temps de préparation
10
min
Temps de cuisson
10
min
Temps total
20
min
Type de plat
Déjeuner, Plat principal
Cuisine
Africaine
Portions
2
Equipment
assiette
cuillère
casserole
couteau
Ingrédients
1
petit oignon coupé en dé
1
demi
carotte
rapée finement
1
feuille de persil hachée
1
brin
de
ciboulette hachée
1
demi
tomate coupée en dé
1
pincée
de
sel
1
pincée
de
poivre
1
cuil. à soupe
de
viande hachée
1
cuil. à soupe
d'
huile
4
cuil. à soupe
d'
attiéké
175
ml
d'
eau
Instructions
Faites revenir la viande avec l’oignon pendant 2 minutes dans l’huile puis ajoutez la carotte, la tomate, le persil et la ciboulette.
Mélangez et assaisonnez avec le sel et le poivre puis ajoutez l’eau et laissez bouillir 3 minutes.
Ajoutez enfin l'attiéké et laissez cuire jusqu’à absorption de l’eau en remuant de temps en temps. voilà c’est prêt!
Keyword
bébé, carotte, ciboulette, dés 1an, tomate, viande