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Bouillie de blé au lait
Dès 6 mois
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Temps de préparation
10
min
Temps de cuisson
10
min
Temps total
20
min
Type de plat
bouillie, goûter, Petit déjeuner
Cuisine
Africaine
Portions
1
Equipment
casserole
bol
mesurette
cuillère à soupe
Ingrédients
2
cuil. à soupe bombées
de farine de blé
1
cuil. à soupe bombée
de lait infantile
(2ème âge)
250
ml
d'eau
Instructions
Dans une casserole faites revenir la farine de blé pendant 1 à 2 minutes pour lui donner une teinte un peu dorée.
Retirez du feu et laissez refroidir.
Dans un bol, diluez ensuite la farine de blé dans l'eau.
Mélangez bien prenant soin d'écraser tous les grumeaux.
Puis renversez dans la casserole et portez à ébullition pendant 8 à 10 minutes en mélangeant jusqu'à ce que la bouillie s'épaississe et cuise.
Retirez du feu et ajoutez le lait.
Keyword
6 mois, bouillie