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Nous connaissons pratiquement tous la pomme. Mais connaissons-nous toutes ses vertus?
La pomme est le fruit le plus adapté pour débuter la diversification alimentaire. Il en existe plus de 30 variétés en passant des plus sucrées aux plus acidulées ou des plus croquantes aux plus parfumées.
La pomme est riche en vitamines (A, E, B6 et C) mais plus principalement en vitamine C qui donne de l’énergie à l’organisme de bébé. Elle contient également de nombreux oligo-éléments:
-du potassium, qui participe au bon fonctionnement du cœur et des muscles de bébé ;
-du phosphore, qui renforce les os et les dents de bébé ;
-du sélénium, bon pour le système immunitaire ;
-du manganèse, qui permet de lutter contre les allergies et le stress ;
-du zinc, qui assure la multiplication des globules dans le sang de bébé ;
-du cuivre, du calcium, du magnésium et du fer; ceux-ci renforcent l’organisme de bébé afin qu’il résiste aux maladies.
Comment introduire la pomme dans l’alimentation de bébé?
Dès 4 mois, bébé peut consommer la pomme sous forme de compote lisse.
A partir de 6 mois, on peut l’associer à d’autres fruits ou l’utiliser pour sucrer les bouillies de bébé.
Vers 8 mois, bébé pourra la consommer toujours en compote mais avec des grumeaux.
Vers 9 à 10, mois vous pourrez la lui proposer en morceaux fondants, cuits à la vapeur sans les mixer.
A partir de 10 mois à 1 an, vous pourrez la couper en fines lamelles et laisser bébé les mâchouiller tout seul ( tout en ayant un œil sur lui, bien entendu).
Privilégiez les pommes rouges au début, bébé les acceptera plus facilement car elles sont plus sucrées.