Croquant, fondant, passe-partout, ce petit légume vert apprécié des grands et nourrissant pour les tout-petits fait l’objet de notre aliment du jour. Son nom : le Haricot vert !
Consommable par les enfants à partir de 6 mois, il entre parfaitement dans le cadre de la diversification alimentaire où bébé commence à découvrir de nouvelles saveurs, car il regorge de nombreux nutriments.
Avez vous essayé notre recette de purée de haricot vert?
C’est une excellente source de fibre et de fer qui sont des éléments essentiels à l’organisme de bébé pour bien grandir. Le haricot vert contient aussi du magnésium, des lipides, des glucides, des protéines, des vitamines (C, A, B2 et B9) qui veillent à la consolidation du système immunitaire des tout-petits afin de fortifier leur organisme encore en pleine croissance.
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