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Attiéké viande hachée

Dès 1 an
Type de plat Déjeuner, Plat principal
Cuisine Africaine
Keyword bébé, carotte, ciboulette, dés 1an, tomate, viande
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 20 minutes
Portions 2

Equipment

  • assiette
  • cuillère
  • casserole
  • couteau

Ingrédients

  • 1 petit oignon coupé en dé
  • 1 demi carotte rapée finement
  • 1 feuille de persil hachée
  • 1 brin de ciboulette hachée
  • 1 demi tomate coupée en dé
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 1 cuil. à soupe de viande hachée
  • 1 cuil. à soupe d'huile
  • 4 cuil. à soupe d'attiéké
  • 175 ml d'eau

Instructions

  • Faites revenir la viande avec l’oignon pendant 2 minutes dans l’huile puis ajoutez la carotte, la tomate, le persil et la ciboulette.
  • Mélangez et assaisonnez avec le sel et le poivre puis ajoutez l’eau et laissez bouillir 3 minutes.
  • Ajoutez enfin l'attiéké et laissez cuire jusqu’à absorption de l’eau en remuant de temps en temps. voilà c’est prêt!
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KidyFoods

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