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Bouillie de mil au tamarin
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Bouillie de mil au tamarin

Dès 1 an
Type de plat goûter, Petit déjeuner
Cuisine Africaine
Keyword 1 an, mil, tamarin
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 25 minutes
Portions 1

Equipment

  • cuillère à soupe
  • casserole

Ingrédients

  • 2 cuil. à soupe de perles de farine de mil pour bouillie
  • 1 cuil. à soupe de jus concentré de tamarin
  • 2 cuil. à café de sucre
  • 300 ml d'eau

Instructions

  • Dans une casserole, faite bouillir l'eau.
  • Ajoutez les perles de farine de mil et laissez cuire jusqu'à ce que la préparation s'épaississe.
  • Remuez fréquemment pour éviter que les perles se collent.
  • Incorporez le jus de tamarin et laissez mijoter 1 à 2 min puis ajoutez le sucre.
  • Eteignez le feu et c'est prêt.
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