Bouillie de sorgho

Dès 6 mois
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Temps de préparation 5 min
Temps de cuisson 10 min
Temps total 15 min
Type de plat bouillie, Petit déjeuner
Cuisine Africaine
Portions 2

Ingrédients
  

  • 1 cuil à soupe bombée de farine de sorgho
  • 1 cuil à soupe de purée de banane douce (ou de lait de suite)
  • 250 ml d'eau
  • 1 noisette de beurre (facultatif)

Instructions
 

  • Dans un bol, diluez la farine de sorgho dans l'eau.
  • Mélangez bien en prenant soin d'écraser tous les grumeaux.
  • Renversez le mélange dans une casserole et portez à ébullition en mélangeant jusqu'à ce que le mélange s'épaississe.
  • Laissez cuire encore 4 à 5 minutes.
  • Ajoutez la noisette de beurre et la purée de banane douce ( ou le lait).
  • Mélangez et laissez refroidir avant de servir.
Keyword 6 mois, bouillie, sorgho

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