Flan à la vanille
Flan à la vanille
Dès 1 an
Equipment
- casserole
- fouet
- bol
- verre doseur
Ingrédients
- 15 cl de lait liquide
- 1 œuf
- 30 g de sucre en poudre
- 45 ml de crème liquide entière
- 20 g de maïzena
- 1 cuil. à café d'essence de vanille
Instructions
- Dans un bol Versez tous les ingrédients.
- Fouettez ensuite pour obtenir une crème lisse et homogène.
- Renversez la crème dans petit en aluminium ou un moule adapté.
- Dans une grande casserole disposez le bol au centre, ajoutez de l'eau jusqu'à la moitié du bol.
- Portez à ébullition l'eau de la casserole tout et prenant soin de bien la refermer.
- Laissez cuire le flan au bain-marie pendant environ 20 minutes. (Votre flan doit être bien ferme)
- Laissez refroidir et servez une part à bébé.
Notes
Vous pouvez conserver le reste au réfrigérateur.
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