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Œuf au lait
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Œuf au lait

Dès 9 mois
Type de plat goûter
Cuisine Africaine, Occidentale
Keyword bébé, dès 1ans, lait, oeuf
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 1 heure 25 minutes
Portions 1

Ingrédients

  • 1 œuf
  • 150 ml lait 4 mesurettes de lait de croissance de bébé dilué dans 150ml d'eau
  • 1 sachet sucre vanillé
  • 1 pincée poudre de muscade facultatif

Instructions

  • Dans un bol battez l’œuf.
  • Ajoutez le lait, le sucre vanillé et la poudre de muscade.
  • Mélangez bien et renversez la préparation dans une petite casserole (ou dans un moule pour four) et placez-la dans une casserole plus grande.
  • Remplissez la grande casserole d’eau jusqu’à la moitié du récipient contenant le mélange et couvrez avec un couvercle.
  • Portez à ébullition et laissez cuire pendant 15 – 20 mn.
  • Une fois prêt, mixez légèrement et placez au frais avant de servir à notre boud’chou d’amour.

Notes

N’hésitez pas à rajouter de l’eau dans la casserole si le niveau de l’eau baisse pendant la cuisson 
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