L’igname est un tubercule très prisé en Afrique, Il en existe des centaines de variétés, mais seulement quelques-unes sont comestibles.…
Reconnaissable par son aspect long et légèrement recourbé, la banane douce est un fruit d’origine tropicale.On la retrouve en général…
Les flocons d’avoine sont des denrées alimentaires céréalières créés par la transformation des graines d'avoine. Ce sont des aliments très…
Que savez-vous du manioc ?Originaire d’Amérique latine, le manioc fait partie des aliments les plus consommés en Afrique. C'est un…
La banane plantain est un fruit proche de la banane douce mais sa particularité c’est qu’elle se consomme cuite et…