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Vermicelles au maquereau
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Vermicelles au maquereau

Dès 9 mois
Type de plat Déjeuner, Dîner
Cuisine Africaine, Occidentale
Keyword 9 mois, maquereau, vermicelle
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 25 minutes
Portions 2

Equipment

  • casserole
  • couteau
  • cuillère
  • mixeur

Ingrédients

  • 3 cuil. à soupe de vermicelle
  • 2 cuil. à soupe de maquereau émietté
  • ½ oignon
  • 1 Carotte
  • 1 Tomate
  • 1 pincée de sel
  • 1 noisette de beurre et ou 1 cuil. à soupe d'huile
  • 400 ml d'eau

Instructions

  • Coupez les légumes en petits dés et faites-les revenir dans la casserole avec le beurre ou l'huile.
  • Mélangez bien pendant 2-3 min puis ajoutez le maquereau, l'eau et le sel.
  • Mélangez, couvrez et laissez cuire 3-4 min avant d'ajouter les vermicelles.
  • Couvrez et laissez cuire 5 min.
  • Baissez le feu et poursuivez la cuisson encore 8-10 min jusqu'à ce que les vermicelles soient bien tendres.

Notes

Nb: Pour les bébés de 6 à 7 mois, mixez pour obtenir une purée lisse et le tour est joué !
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