Riz aux légumes du soleil
Riz aux légumes du soleil
Dès 9 mois
Ingrédients
- 1 morceau de courgette
- 1 tomate épépinée
- 1 carotte
- 1 pomme de terre moyenne
- 1/2 oignon
- 1 morceau d'aubergine violette épépinée
- 3 cuil à soupe de riz cuit
- 200 ml d'eau
- 2 cuillerées de lait de suite
Instructions
- Lavez et pelez les légumes.
- Coupez-les en petits dés.
- Dans une casserole, ajoutez l'eau et les légumes puis portez-les à ébullition pendant 10 minutes.
- Ajoutez ensuite le riz cuit et laissez mijoter à feu doux jusqu'à avoir une texture pâteuse.
- Retirez la casserole du feu.
- Ajoutez le lait et mélangez.
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