Bouillie de gari à l’œuf
Bouillie de gari à l’œuf
Dès 9 mois
Equipment
- bol
- cuillère
- mesurette
- casserole
Ingrédients
- 2 cuil. à soupe de gari
- 1 œuf
- 2 cuil. à café de lait de suite
- 200 ml d'eau
- 1/2 cuil. à café d'essence de vanille (facultatif)
Instructions
- Dans un récipient creux, lavez le gari en y ajoutant une bonne quantité d'eau.
- Mélangez avec une cuillère puis laissez reposer 1 à 2 min pour que le gari se tasse au fond du récipient et que les impuretés remontent à la surface.
- Versez l'eau et recommencez l'opération une seconde fois et réservez.
- Dans une casserole, Ajoutez les 200 ml d'eau puis portez à ébullition.
- Ajoutez ensuite le gari, remuez puis baissez le feu.
- Cassez l'œuf au dessus de la casserole pour l'ajouter le directement à la préparation.
- Remuez vigoureusement pour que l'œuf se mélange bien au gari.
- Ajoutez la vanille et laissez cuire environ 5 minutes en remuant de temps en temps.
- Laissez tiédir avant de servir bébé.
- Une fois tiède servez, ajoutez le lait et mélangez
Notes
La recette peut être réalisée pour les bébés de 6 mois sans ajouter l’œuf.
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