Connaissez-vous le néré? Il s'agit d'une plante vertueuse dont les fruits se présentent sous forme de longues gousses. Elles contiennent…
Avez-vous déjà vu ou entendu parler du 𝘁𝗮𝗺𝗮𝗿𝗶𝗻 𝗻𝗼𝗶𝗿? Il se fait appeler « 𝗖𝗵𝗮𝘁 𝗻𝗼𝗶𝗿 » en Côte-d’Ivoire, «…
Savez-vous que le concombre n’est pas un légume, mais un fruit ? Originaire de l’Himalaya, cet aliment a été domestiqué durant…
Présent dans presque toutes l'Afrique, le baobab est un arbre prisé pour ses vertus thérapeutiques; mais aussi pour sa pulpe…
Incontournable de la pâtisserie et de la cuisine pour son goût tendre et particulier; l'œuf de poule est très apprécié…
Le soja est une légumineuse, originaire de chine qui a su conquérir nos cuisines pour ses vertus nutritionnelles. C’est un…
L’igname est un tubercule très prisé en Afrique, Il en existe des centaines de variétés, mais seulement quelques-unes sont comestibles.…
La poire est un fruit doux et sucré qui peut être introduit dès le début de la diversification alimentaire de…
Originaire d’Asie, les pisum sativum plus connu sous le nom de petits pois, ces aliments font partie des premiers légumes…