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Purée de légumes
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Purée de légumes

Dès 8 mois
Keyword légumes, pomme de terre
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Temps total 35 minutes
Portions 2

Equipment

  • une casserole
  • un mixeur
  • un bol
  • une cuillère

Ingrédients

  • 1 pomme de terre coupée en morceaux
  • 10 haricots verts coupés en morceaux
  • 1 tomate coupée en dés
  • 1/2 carotte coupée en dés
  • 1/2 oignon coupé en dés
  • 1 cuil à soupe d'huile végétale
  • 300 ml d'eau

Instructions

  • Faites revenir les légumes dans l'huile environ 3 min puis ajoutez l'eau.
  • Ajoutez les pommes de terre et laissez bouillir 10 min.
  • Baissez le feu et laissez mijoter 15 min.
  • Une fois cuit retirez du feu et écrasez à l'aide d'une fourchette pour obtenir une purée avec des petits morceaux.
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3 ans ago

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