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Purée de pomme de terre et haricot-verts au poisson
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Purée de pomme de terre et haricot-verts au poisson

Dès 7 mois
Type de plat Déjeuner, Dîner
Cuisine Africaine, Occidentale
Keyword 7 mois, haricot vert, poisson, pomme de terre
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 25 minutes
Portions 2

Equipment

  • éplucheur
  • couteau
  • casserole
  • mixeur

Ingrédients

  • 1 pomme de terre (de taille moyenne)
  • 1 poignée de haricots-verts
  • 1 morceau de poisson fumé (maquereau)

Instructions

  • Lavez et épluchez la pomme de terre et coupez la en dés puis réservez.
  • Lavez les haricots-verts et coupés les en dés.
  • Faites cuire les dés de légumes à la vapeur pendent 10 min.
  • Emiettés le poisson puis ajoutez-le à 1 minute de la cuisson.
  • Retirez les légumes et le poisson du feu puis mixez le tout avec 1 cuillère à soupe d'eau de cuisson.
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