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Purée de concombre au lait
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Purée de concombre au lait

Dès 6 mois
Type de plat Purée
Cuisine Africaine, Occidentale
Keyword 6 mois, bébé, beurre, Bouillir, concombre, lait, mixer, Purée
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 20 minutes
Portions 1

Equipment

  • économe
  • casserole
  • mixeur
  • couteau
  • bol

Ingrédients

  • 1 concombre moyen
  • 3 mesurettes de lait de suite
  • 1 noisette de beurre

Instructions

  • Pelez et épépinez le concombre puis coupez-le en morceaux.
  • Faites cuire les morceaux de concombre à la vapeur pendant 10 min.
  • Une fois translucides retirez-les et mixez avec le beurre (ou écrasez à l'aide d'une fourchette) afin d'obtenir une purée lisse et légère.
  • Servez puis ajoutez -y le lait progressivement tout en mélangeant.
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